近期，陈仓区商场监督管理局安排抽检食用农产品、餐饮食物2类食物共22批次样品，根据食物安全国家规范查验和断定，其间抽样查验项目合格样品22批次，不合格0批次，查验测验的项目见附件。

　　抽检根据是GB 2763-2021《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》， GB 2733-2015《食物安全国家规范 鲜、冻动物性水产品》，GB 31650.1-2022《食物安全国家规范 食物中41种兽药最大残留定量》，GB 31650-2019《食物安全国家规范 食物中兽药最大残留定量》，农业乡村部公告 第250号《食物动物中制止运用的药品及其他化合物清单》，GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》，GB 2707-2016《食物安全国家规范 鲜(冻)畜、禽产品》等规范和目标的要求。

　　2、淡水鱼的抽检项目包含：挥发性盐基氮，氧氟沙星，恩诺沙星，氯霉素，铅(以Pb计)，呋喃妥因代谢物，孔雀石绿

　　3、柑、橘的抽检项目包含：苯醚甲环唑，丙溴磷，水胺硫磷，联苯菊酯，氯唑磷

　　5、鸡肉的抽检项目包含：氧氟沙星，甲氧苄啶，恩诺沙星，挥发性盐基氮，呋喃唑酮代谢物

　　7、其他畜副产品的抽检项目包含：克伦特罗，五氯酚酸钠(以五氯酚计)，氯霉素，恩诺沙星，莱克多巴胺，沙丁胺醇

　　8、猪肝的抽检项目包含：五氯酚酸钠(以五氯酚计)，克伦特罗，莱克多巴胺，沙丁胺醇

　　9、猪肉的抽检项目包含：恩诺沙星，氯霉素，五氯酚酸钠(以五氯酚计)，克伦特罗

　　抽检根据是GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》，GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》，GB 14934-2016《食物安全国家规范 消毒餐(饮)具》 等规范和目标的要求。

　　1、馒头花卷(克己)的抽检项目包含：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，铅(以Pb计)，二氧化硫残留量

　　2、复用餐饮具(饭馆自行消毒)的抽检项目包含：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，大肠菌群，沙门氏菌，游离性余氯

　　抽检根据GB 2763-2021《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》， GB 2733-2015《食物安全国家规范 鲜、冻动物性水产品》,GB 31650.1-2022《食物安全国家规范 食物中41种兽药最大残留定量》,GB 31650-2019《食物安全国家规范 食物中兽药最大残留定量》,农业乡村部公告 第250号《食物动物中制止运用的药品及其他化合物清单》,GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》，GB 2707-2016《食物安全国家规范 鲜(冻)畜、禽产品》等规范文件的要求。抽检项目包含添加剂等目标。共抽检22批次产品，合格22批次，不合格0批次。